野生蘑菇是可再生资源吗(野生蘑菇可以人工养殖吗)

2023-07-13 11:17:48
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这将是一程充满新发现的自然、科学与艺术之旅,8月27日在昆明当代美术馆开幕的展览“蘑菇之语:万物互联的网络” (The Language of Mushrooms:The Interspecies Internet)带领我们以多样的、超出想象的方式走入蘑菇的世界,了解蘑菇如何在自然界中发挥作用,乃至影响人类的精神与意识,从而帮助我们重塑对于生命的认知并理解物种共生的智慧。

展览带领我们进入到一个真菌学、生态学、社会学、艺术、文学彼此交织的蘑菇世界,中国西南真菌学的开拓者臧穆与美国激浪派先锋、音乐家约翰凯奇(John Cage)都是各自领域的先行者,他们都热衷于走向山林,寻找蘑菇的踪迹,并各自以田野笔记与观念艺术的方式,记录下对蘑菇的发现与心得,他们在科学与艺术的两端汇聚,引领我们倾听“蘑菇之语”。来自中国、美国、瑞士、法国、加拿大、澳大利亚等国的34位(组)真菌学家、博物画画家、艺术家、摄影师、作家等不同领域的蘑菇的盟友们,将一同展开这场以菌菇为中心的综合性跨学科展览,由此连接成由物种认知与生命意识缔结的多元网络。

策展人叶滢在昆明当代美术馆“蘑菇之语:万物互联的网络”展览开幕现场进行导览,2022年8月27日

展览开幕当天,参展艺术家、策展团队与观众进行讨论和交流

“蘑菇之语:万物互联的网络”展览现场,9层展厅局部

我们将从中国野生菌最为丰富的云南省开启这趟蘑菇之旅,作为中国野生菌种类最多的省份,中国西南高等真菌学的开拓者臧穆及其后继者杨祝良及其团队,在这里拓展了菌类多样性的发现,并留下了大量生动的田野笔记以及处于全球前列的真菌研究成果。与真菌学研究相辅相成,曾孝濂、杨建昆等博物画画家绘制了精妙生动的菌类绘画。这里丰沛的自然环境与繁多的菌类,也让于坚、唐志冈、曾晓峰、资佰、李季、李瑞等云南本地的作家与艺术家们深入真菌的王国,源源不断地带来充满生命能量的创作。

真菌学家臧穆所做的田野笔记

曾孝濂,昆明常见野生菌(羊肚菌,见手青,鸡枞,白牛肝,谷熟菌,干巴菌,青头菌),纸上综合材料,61.5×47cm,2020

展览现场:

左:资佰,鸡枞菌与白蚁的共生关系,康颂水彩纸钢笔画,158×109cm,2022

右:杨建昆,野生菌组画(12幅),纸本,水彩加彩铅,25×36cm,2021

“杨祝良:一位云南真菌学家的研究历程”展览现场

蘑菇是真菌的子实体,它们的主体是在地下生长的菌丝体,菌丝体如同森林里的互联网,连接着不同的生命体。菌丝体长成的蘑菇,常与其他特定的物种为伴,构成了物种间相互依存的关系。真菌与生命循环、万物共生的深刻联系,也滋养了受此启发的年轻一代艺术家的生态艺术创作,拓展自然与艺术之间的关联。艺术家郑波深入到分子水平关注森林中的生命,在《植物的政治生活》中讨论菌根菌与森林植物之间的协作关系;闫晓静将灵芝的生命循环带入到了与自然合作的艺术系列作品《灵芝女孩》中;龙盼在作品中以穿过针孔的菌丝,展示出自然的韧性;身在纽约的艺术家曹舒怡被昆明植物研究所彼得莫蒂默(Peter Mortimer)实验室发现的可降解塑料与橡胶的真菌所吸引,并与之探索有机物种与无机物质之间的共同演化;王一一创作的《石花》所对应的是一种石状宿主被菌丝感染后形成的石菌共生体;程新皓的《蘑菇宴》则将真菌提示的生命循环转化为一组艺术寓言。

展览现场:

闫晓静(加拿大),灵芝女孩(4件),培育灵芝,木屑,菌丝,45×45×30cm,2016-2017

展览现场:

曹舒怡,无边缘外部肠胃,3D打印雕塑,2022

曹舒怡,徜徉于下,徘徊于外,影像,video,2022

作品制作与呈现由M Art Foundation支持

郑波,植物的政治生活,影片静帧(4K影像,黑白,彩色,2声道),31分钟,2021,由Gropius Bau 与Schering Stiftung支持完成

展览现场:

王一一 ,石花系列(5件),陶土生菌菇,尺寸不等,2021

展览现场:

程新皓,蘑菇宴,墙面与桌面,综合材料,约300×80×100cm,2022

龙盼,仙境路口,视频+装置;单屏幕录像+单独声音,高清,彩色,有声,3分25秒;检测报告、污染物样本、公交车牌、事件背景资料等,2019

真菌的存在也在影响人类的生命意识,塑造新的艺术观念,创造出消弭了物体与意识边界的艺术作品。观念艺术家约翰凯奇(John Cage)受蘑菇的生长方式启发,发展出“偶发”与摆脱控制的艺术观念。在中国当代艺术家闫冰、杨沛鏗、郭鸿蔚、李继开、张子飘、周轶伦的绘画作品中,能感受到真菌与人类身体与意识的深度缠绕。

闫冰,蘑菇29号,油画 ,200×250cm,2020

郭鸿蔚,关于蘑菇和蘑菇云的习作,纸上水彩,50×134cm,2011

重思原初的生命意识,重新理解自然之力,在张晓刚、隋建国、仇晓飞的作品中,我们看到了在自然与人、主观与客观的边界消弭之后的内观与奇想,以及个人与世界同一后,随之而来的意识感应与生命凝思。

展览现场:

张晓刚,黑白之间的幽灵,19×13.8cm×16,1984

展览现场:

隋建国,云中花园·物体33#,光敏树脂3D打印,2020

云中花园·手迹系列(8件),光敏树脂3D打印,约50×50×50cm,2021

左:仇晓飞,托塔的花园,布面油画,30×40cm,2021

右:仇晓飞,无题(孵与抱),布面油画,120×120cm,2020

在展览中,来自不同国家的艺术家、摄影师也贡献了他(她)们与蘑菇与自然的合作的作品,澳大利亚摄影师斯蒂芬艾克斯福特(Stephen Axford)在生物物种“基因库”哀牢山,拍摄了大量神奇多姿的云南真菌;艺术家拉艾尔·奥伯胡默与古代微生物研究者合作,她的一组摄影作品“出土”记录了在海拔近3000米的穆特·达·巴尔巴·佩德山(Muot da Barba Peider)永久冻土层休眠了数千年的微生物菌株,在无菌的实验室条件下被重新唤醒并茁壮成长的过程;法国艺术家安妮·夏洛特·菲内尔(Anne-Charlotte Finel)呈现的影像是废弃的菌菇农场的荒凉图景;英国艺术家尤利娅·奥西尔松(Yulia Iosilzon)则以轻松的笔触画下了与蘑菇共处的时光。

斯蒂芬·阿克斯福德(澳大利亚),哀牢山蘑菇摄影,相纸彩色打印,2019

展览现场:拉艾尔·奥伯胡默(瑞士),出土, 照片、铝板, 89×125cm×6,2022

由瑞士文化基金会上海办公室支持

带来加密艺术作品“蘑菇大礼包”的瑞士艺术家二人组莫妮卡斯图德 / 克里斯多夫范登伯格(Monica Studer/Christoph van den Berg)将蘑菇看作网络共生和寄生关系的象征。艺术家戈尔达·施泰纳 & 约格·兰兹林格(Gerda Steiner & Jrg Lenzlinger)则在《宇宙尽头》中,设想了一个生长有蘑菇、真菌和其他生命物质的奇异宇宙。

展览现场:莫妮卡·斯图德/克里斯多夫·范登伯格 (瑞士),漂浮的蘑菇群,雕塑,300×230×460cm,2022

由瑞士文化基金会上海办公室支持

真菌能帮助修复乃至改变我们与这个世界的关系吗?在电影《蘑菇在说话》(The Mushroom Speaks)中,导演马里昂诺伊曼(Marion Neumann)与森林勘探者、蘑菇采摘者与种植者、真菌学家、人类学家、精神病学专家一同探索了真菌的治愈属性和再生能力。

马里恩·诺依曼(瑞士),蘑菇在说话,电影静帧,相纸彩色打印,2021

由瑞士文化基金会上海办公室支持

“蘑菇之语:万物互联的网络”的策展人叶滢认为,在全球性疫情和生态危机蔓延的特殊状态下,我们需要反思以人类为中心的观念,真菌作为大自然的纽带,也在挑战我们对非人类智能的理解,从协作的角度思考万物间的联结和相互影响,联合不同学科深入认知地球上的不同物种及其生存环境,将进一步拓展艺术的边界,去想象一场由真菌引发的文化与生物层面的变革。

位于西南边陲的云南是全球最主要的野生菌类的生长地之一,中国的西南山区也是全球34个物种最丰富的热点地区之一。《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP 15)缔结了《昆明宣言》,以此构建一个有效的“2020年后全球生物多样性框架”,以扭转当前生物多样性的丧失,并确保最迟在2030年使生物多样性走上恢复之路。

展览的艺术总监、昆明当代美术馆馆长聂荣庆表示,昆明当代美术馆依靠地缘的自然优势和丰富的生物资源,希望建立不同学科与物种平等对话的全球智识网络,并将推出一系列促进生物多样性与艺术多样性的展览和艺术项目。只有在多样性的环境中,物种与物种、物种与环境之间的适应和共生才能成为可能。在云南因解读“蘑菇之语”而开始的艺术与科学的汇聚,未来将在全球不同地方继续生长蔓延,交织出更多传导物种共生与生命互联智慧的“菌丝网络”。

本次展览展出时间2022年8月28日-11月28日,由昆明当代美术馆主办,《艺术新闻/中文版》协办,展览得到了瑞士文化基金会上海办公室(Pro Helvetia Shanghai, Swiss Arts Council)、法国文化中心(Institut franais)与M Art Foundation等机构的支持。

(本文图片由“蘑菇之语:万物互联的网络”展览主办方昆明当代美术馆、参加艺术家与科学家提供)

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